Nestlé NRC – The Accelerator

Nom projet:
Nestlé NRC - The Accelerator

Lieu:
Lausanne (Vers-chez-les-Blanc)

Année:
2021

Description projet:

Dans un souci d’innovation de recherche de nouveaux produits et pour répondre aux différentes demandes du marché, Nestlé a décide de transformer une ancienne animalerie en bureaux et laboratoires. L’objectif principal de ce projet est d’accélérer le processus de recherche et développement d’un produit et le raccourcir à un maximum de 6 mois depuis le concept jusqu’à sa production. Dans ce but, Nestlé a créé son projet “The Accelerator”.

Dans un souci d’innovation de recherche de nouveaux produits et pour répondre aux différentes demandes du marché, Nestlé a décide de transformer une ancienne animalerie en bureaux et laboratoires.

L’objectif principal de ce projet est d’accélérer le processus de recherche et développement d’un produit et le raccourcir à un maximum de 6 mois depuis le concept jusqu’à sa production.

Dans ce but, Nestlé a créé son projet “The Accelerator”.

Dans la grand zone centrale du bâtiment, les jeunes talents sont accueillis et font une analyse des demandes du marché. Pour cela, ils et elles disposent de 10 bureaux, de zones de meeting, d’un auditorium, d’une zone d’apprentissage et même de réalité virtuelle. Le tout pour amplifier au maximum cette recherche du produit.
Une fois que la nécessité est identifiée, les équipes effectuent différentes recherches et tests dans la cuisine laboratoire. Le produit est ensuite testé avant de passer à la production de petite échelle qui à lieu dans les nouveaux et anciens laboratoires.

L’étape finale de ce processus a lieu dans la zone de packaging dans laquelle le produit est emballé et préparé pour l’envoyer aux marchés sélectionnés pour un test à plus grande échelle. Si cela ça marche, il sera produit dans les grandes usines Nestlé et arrivera sur les marchés du monde entier.

Projet en collaboration avec Studio Banana.